BEYROUTH KITCHEN
Comment composer un mezze libanais à Lyon ?
Le mezze libanais repose sur un assortiment de petites préparations disposées au centre de la table. Chacun peut ainsi goûter plusieurs recettes et partager le repas à son rythme. Les mezzés froids côtoient les mezzés chauds afin de varier les textures, les ingrédients et les saveurs.
Parmi les préparations proposées chez Beyrouth Kitchen, vous pouvez retrouver :
• des mezzés froids comme le houmous, le moutabal, le taboulé, le labné ou la mousakaa ;
• des mezzés chauds comme les falafels, les feuilles de vigne, les rikakat, le foul moudammas ou les batata spéciales ;
• des planches réunissant notamment du caviar d’aubergines, des brochettes de poulet, du kafta, du kebbé et des falafels.
Un assortiment de mezzés permet de construire un repas varié sans devoir choisir une seule assiette. Les options végétariennes occupent également une place importante, avec plusieurs recettes à base de pois chiches, d’aubergines, de lentilles, de légumes ou d’herbes.
Pour prolonger la découverte, consultez les spécialités libanaises proposées à Lyon.
Où déguster un mezze libanais à Lyon ?
Nous vous accueillons au 3 rue Soufflot, au cœur du quartier historique. Notre emplacement permet de prévoir un déjeuner ou un dîner avant ou après une promenade dans le Vieux Lyon. Retrouvez les informations utiles sur notre restaurant libanais dans le Vieux Lyon.
Choisir un mezze à partager convient particulièrement lorsque les convives souhaitent découvrir plusieurs recettes. Selon les préférences de chacun, il est possible d’associer des préparations froides, des bouchées chaudes et des spécialités végétariennes.
Notre mezzé libanais à Lyon s’adapte ainsi à différents moments : repas en couple, déjeuner familial ou table entre amis. Pour découvrir plus largement notre cuisine et notre établissement, consultez notre restaurant libanais à Lyon.
à partir de 9.00€
Mezzes Chaud & Froid
Une sélection d'entrées variées froides comme le Hommous, taboulé, Mousakaa et Labné, Moutabal… mais également chaudes comme les feuilles de vignes fourée au riz, Rikakat (fromage, viande, légumes), Falafel…
à partir de 25.00€ par personne
Planches Libanaises
Vous souhaitez découvrir des saveurs libanaises, nous vous proposons des planches pour 2 à 4 personnes ou plus (Mezzes, caviar d'aubergines, brochettes de poulet, Kefta, Kebbe, Falafel…)
à partir de 22.90€
Menu Assiettes
Nous mettons un point d’honneur à offrir un menu diversifié qui ravit autant les amateurs de viande que les végétariens. Parmi nos plats principaux, vous trouverez des brochettes de poulet épicé Chiche tawouk, Kafta et Kebbe.
Questions fréquentes sur les mezzés libanais
Qu’est-ce qu’un mezzé libanais ?
Un mezzé libanais est un ensemble de petites préparations servies à partager. Il peut réunir des recettes froides et chaudes pour composer un repas varié.
Quels mezzés froids proposez-vous ?
Notre carte comprend notamment du houmous, du moutabal, du taboulé, du labné, de la moujadara, du fattouche et de la mousakaa.
Quels mezzés chauds peut-on découvrir ?
Nous proposons notamment des falafels, des feuilles de vigne, des rikakat, du foul moudammas, du loubieh et des batata spéciales.
Existe-t-il des options végétariennes ?
Oui. Plusieurs mezzés libanais de notre carte sont composés de pois chiches, d’aubergines, de lentilles, de légumes, de fromage ou d’herbes.
Comment préparer sa venue ?
Vous pouvez nous contacter pour poser une question ou organiser votre venue.
Réservez votre mezzé libanais à Lyon
Notre mezzé libanais à Lyon permet de découvrir plusieurs recettes au cours d’un repas convivial. En associant mezzés froids, préparations chaudes et options végétariennes, chacun peut composer un repas adapté à ses goûts. Réservez votre table chez Beyrouth Kitchen pour partager les saveurs de la cuisine libanaise au cœur du Vieux Lyon.
Contactez-nous
Vous avez une question ?