Actualités Beyrouth Kitchen

À l’approche des beaux jours, rares sont ceux qui résistent à l’appel d’une bonne salade fraîche. Parmi les stars incontournables figure le célèbre taboulé. Pourtant, selon que l’on parle de taboulé libanais ou de taboulé français, le plat diffère totalement au niveau des ingrédients et de la préparation. Découvrons ensemble ce qui distingue vraiment ces […]

Découvrir la cuisine libanaise en famille est une excellente idée pour éveiller la curiosité gustative, même chez les plus jeunes. Que ce soit dans un restaurant libanais en famille à Lyon ou à la maison, bien choisir les mets permet de garantir que tout le monde profite pleinement du moment autour de la table. Les […]

Déjeuner en terrasse, c’est toujours un plaisir, surtout lorsqu’on se trouve dans le quartier du Vieux Lyon, un véritable écrin historique au charme incomparable. Si l’idée de savourer une cuisine libanaise raffinée vous tente, plusieurs adresses sont à découvrir pour faire voyager vos papilles tout en profitant du soleil. Entre pierres anciennes, ruelles pavées et […]

Découvrir une table libanaise, c’est souvent faire voyager ses papilles entre la fraîcheur des ingrédients, l’explosion d’arômes et la convivialité autour de nombreux petits plats à partager. Ceux qui font attention à leur alimentation légère ou cherchent des idées pour un repas sain hors de chez eux se demandent régulièrement si la cuisine libanaise légère […]

Lyon regorge de restaurants libanais offrant une grande variété de mets savoureux, dont plusieurs alternatives sans viande. Que l’on soit végétarien ou simplement curieux de goûter des spécialités végétales, la cuisine libanaise promet de belles surprises gourmandes. Ce tour d’horizon aidera à repérer les meilleurs plats végétariens libanais, tout en découvrant l’ambiance unique des établissements […]

Il y a des repas qui demandent plus qu’une simple assiette. Une soirée entre amis, par exemple. On veut du goût, du partage, de la générosité — mais sans tomber dans quelque chose de lourd ou d’un peu triste. C’est précisément là que la cuisine libanaise prend tout son sens. Chez Beyrouth Kitchen, à Lyon, […]

Quand on cherche un bon repas à emporter à Lyon pour une soirée entre amis, on tombe souvent sur deux pièges : soit quelque chose de pratique mais sans relief, soit un repas généreux sur le papier, mais trop lourd une fois sur la table. Chez Beyrouth Kitchen, l’intérêt est justement ailleurs. La cuisine libanaise […]

Quand on découvre la cuisine libanaise, la même question revient presque à chaque fois : par quoi commencer ? Et chez Beyrouth Kitchen, c’est une vraie bonne question. Parce qu’entre les mezzés à partager, les falafels croustillants, les assiettes plus généreuses, les recettes végétariennes et les spécialités chaudes pleines de relief, on a vite envie […]

Un déjeuner entre amis, ce n’est pas juste un repas glissé entre deux rendez-vous. C’est une parenthèse. Un moment où l’on prend enfin le temps de parler, de rire, de goûter un peu de tout et de prolonger la table sans regarder l’heure toutes les cinq minutes. Et sur ce terrain-là, la cuisine libanaise a […]

Il y a des dîners qu’on oublie vite… et puis il y a ceux qui installent une vraie atmosphère. Une lumière douce, des assiettes à partager, des parfums d’herbes fraîches, de citron, d’épices, un verre qui accompagne tout ça sans prendre toute la place. Pour un dîner romantique à Lyon, la cuisine libanaise a franchement […]